পাঁচ রঙের মরিচ বা রঙিন মরিচের বীজ কিনলে বোম্বাই মরিচের বীজ সম্পূর্ণ ফ্রি ( উচ্চ ফলনশীল অর্নামেন্টাল মরিচ বীজ )
পাঁচ রঙের মরিচ বা রঙিন মরিচ বলতে সাধারণত একসাথে লাল, হলুদ, কমলা, সবুজ ও বেগুনি বা কালচে রঙের মরিচ বোঝানো হয়। এই মরিচগুলো দেখতে অত্যন্ত সুন্দর এবং অনেক ক্ষেত্রেই বাগানের শোভা বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়। তবে এগুলো খাবারের স্বাদ ও ঝাল বাড়াতেও ব্যবহৃত হয়।
রঙিন মরিচের বীজ সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য:
- প্রজাতি: বেশিরভাগ রঙিন মরিচ Capsicum annuum প্রজাতির হয়ে থাকে।
- রঙ পরিবর্তন: মরিচের রঙ সাধারণত সবুজ থেকে শুরু হয়ে লাল, হলুদ, কমলা, বেগুনি বা কালো হয়ে পরিপক্ক অবস্থায় পৌঁছায়।
- ঝালের মাত্রা: কিছু রঙিন মরিচ খুব ঝাল (যেমন থাই চিলি), আবার কিছু তুলনামূলক কম ঝাল বা মিষ্টি স্বাদের (যেমন বেল পেপার)।
- বাগানে চাষ: এদের বাগানে সহজেই চাষ করা যায় এবং এগুলো গাছেও অনেকদিন টিকে থাকে।
- পুষ্টিগুণ: ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি ভালো উপাদান।
পাঁচ রঙের মরিচ চাষ পদ্ধতি ( রঙিন মরিচের বীজ )
প্যাকেটের সাথে দেওয়া থাকবে।
পাঁচ রঙের মরিচ চাষের সময়
( রঙিন মরিচের বীজ )
এটা ১২ মাসই চাষ করা যায় ( শুধুমাত্র বাংলাদেশের পরিবেশে )
Reviews
There are no reviews yet.